Day 437
尋日嘅lunch係『白汁蜜糖豆雞肉意粉』，簡單易整，是柯豬媽其中一款會多次repeat嘅菜色，變下蔬菜同肉類嘅組合又成左新一道菜~!
柯豬都幾喜歡白汁，賞面食左一半！釘橋！😂
『白汁蜜糖豆雞肉意粉』做法：
材料 :
雞柳(切粒) 1條，蜜糖豆切粒 2湯匙，洋蔥切碎 2-3湯匙，無鹽牛油 1湯匙，麵粉 1大湯匙，配方奶 200ml, 黑胡椒 少少
燒熱鑊，落啲植物油，下雞柳粒煎封表面，備用。
同一個鑊，炒洋蔥&蜜糖豆粒3分鐘(中慢火keep住炒，唔好俾佢火農), 加牛油煮至溶，再加麵粉炒多半分鐘，跟住可以邊攪拌邊逐少咁加奶。一開始會見到變左麵糊，唔駛擔心，係正常嘅，再加奶&攪拌慢慢會變翻液體狀。
加晒所有奶之後，轉中慢火，加回雞肉，煮多幾分鐘至理想嘅杰度。
將雞肉白汁淋喺已經煮熟嘅 pasta上就 ok喇！
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